Yazmelegi_ Nefis yemek tariflerinde ki şu tarifi yapıyorum hep pratik hem lezzetli oluyor kedi diliyle de yapiyorum pandispanya ile de
Hazır pandispanya keki
Muhallebisi için;
3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
1 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
200g labne peyniri
Kekini ıslatmak için;
1 adet 3’ü 1 arada kahve
1 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Kakao
Deneyen Fotoğrafları
11 Deneyen Fotoğrafı
Tümünü Gör
Hazır Kek İle Tiramisu Tarifi (videolu)'un Yapılışı
İlk olarak tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye şeker, un, yumurta ve sütü alarak topak kalmayana kadar karıştıralım.
Tenceremizi ocağa alarak muhallebimiz koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Pişen muhallebimizi ocaktan alarak ılımaya bırakalım. Bu sırada bizde kekini ıslatmak için kahve ve sıcak suyu kaseye alarak karıştıralım.
Muhallebimiz ılıdıktan sonra içerisine labne peyniri ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Pasta tabanı altını servis tabağına alalım ve hazırladığımız kahveden kaşık yardımı ile üzerine gezdirerek ıslatalım.
Muhallebimizin yarısını kekimizin üzerine alalım ve spatula yardımı ile yayalım.
Pasta tabanımızın diğer yarısını da kahve ile ıslatalım ve muhallebimizin üzerine kapatalım.
Kalan muhallebimizi de pastamızın üzerine boşaltalım, pastamızın üzerini ve kenarlarını kapatalım.
Hazırladığımız pastamızın üzerine bolca kakao serpelim ve 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen tatlımızı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
