Labne yapımı

Ulasece

Kızlar bebelerinize labne yaptınız mı hangi peyniri kullandınız yardımcı olur musunuz ben ilk defa yapicam da

Ikrazumra19

Ulasece ben bir kere denesim olmadi daha sonra pinarin labne peynirini aldim oyle devam ettim severekte yedi🤗

Deletedmom0028

Ulasece torku süzme peynir ile yapıyorum bazen sütas 1 litre süt e göre tarifler var nette ama o çok oluyor ben yarım lt sütle yapıyorum mayalarken yogurt tan biraz daha sıcakken mayalama yapıyorum 1 kibrit kutusu kadar peyniri iyice çatalla eziyorum sonra biraz sütle açıyorum daha sonra kalan sütü koyup karıştırıyorum 2 saat fırının sıcagına koyuyorum daha sonra alıp 1 gün buz dolaba alıyorum ve süzüyorum iyice biraz karışık ama netteki yöntem tutmadı bende kendi yöntemini devreye soktum biraz 😊

Mom022

Ulasece migrosun laktozsuz suzme peynirini maya olarak kullanıp yapıyorum cok seviyor 🥳

Rabiays

Ulasece canım Torku Sütaş’tan farketmez süzme peynir al 1litre suya bi dilim peynir ez yoğurt mayalar gibi mayala 24saat geçince bi torbaya al süz ve labnrn hazır çokta lezzetli

yarennn

Ben 1 kere yaptım sütaş suzmeyle ama tutmadi bi daha da denemedim 😁

Ulasece

Deletedmom0028 teşekkür ederim deneyeceğim bunu

fatos84

Deletedmom0028 yaptığınız labneyi kaç gün kullanıyorsunuz ne kadar sürede bozuluyor acaba

fatos84

Pınar beyaz peynir ile denedim güzel oldu .1 Litre süte kibrit kutusundan biraz daha az peynir koydum.dikkat edilmesi gereken nokta sütün yoğurt yaptığımız sıcaklıktan biraz daha sıcak olması çünkü içerisine peynir girince daha da soğuyor ve tutmuyor.fırını 5 dakika ısıtıp yaparsanız daha garanti olur

Deletedmom0028

fatos84 yarım litre ile yaptığım için 4 5 gün kullanıyorum