sevaltenekeci canim az evvel mayaladim ama ben plastik kaba veya kavanoza nayalarim hep bak ne yap biliyomusun Bi kasenjn içine seker tuz üzerine maya olan yoğurdunu koy hepsini karıştır iyice kıvam alsın sonra mayala seker ve tuzu göz kararı ayarlayabilirsin seker maya tutsun diye tuz ise eksimesin diye yaklaşık 2 senedir böyle yapıyorum kaymak gibi oluyo ve uzun ömürlü eksime yapmiyo 3 hafta rahat gidiyo eksimeden üzerini de bir sofra bezi ile ört sıcak tutsun gece 3 4 gibi de dolaba koy dene pişman olmazsın bende instgramda denk gelmiştim bu tarife