Piriç pilavı ☺️

01012024

Anneler tam ölçüsü tutuyor dediğiniz pilav tarifi varmı bi türlü beğenemiyorum istediğim olmadıkça sinirleniyorum resmen 🥹

agzimizintadikacmasin

01012024 baldo pirinç kullan ve granit tencere o zaman pilav mis gibi oluyor pirinç isterse en kötü marka olsun 🎀

ipeksmom02

01012024

agzimizintadikacmasin evet yapışmaz olması çok önemli

frappuccino

01012024 pirinci iyice yıkayıp nişastasını arındırdıktan sonra kızgın yağda güzelce kavurup öyle su ekleyin( su az bir şey geçecek pirinci) . Tam tarifim yok göz kararı yaparım yemeklerimi hep. Bir de bol şehriyeli pilav da lapa olmuyor genelde.

melegim71

01012024 en guzel baldoda oluyor ve daha bereketli ben ocaktan galiba 1 3 yapiyorum pirinci ama misal fazla yapacaksam 2 bardak 6 degil 5 bardak iyi oluyor tam tutuyor tane tane celiktede guzel oluyor ben onun pilavini daha cok seviyorm ekstra birsey eklemiyorum ben hic

01012024

agzimizintadikacmasin o şekilde yapıyorum zaten ama yinede 40 kereden 2 keresini tam beğendim diyorum😂

ipeksmom02

Ben pirinci sıcak suda bekletiyorum, sonra şehriyeleri normal yağda kavurup pirincini atıyorum. Hemen ardından biraz tereyağı tekrar kavuruyorum. Suyunu da göz kararı ne kadar pirinç koyduysam üstünü iki parmak geçecek kadar su koyuyorum. Birde tavsiyem çok fazla pilav geçmeden kapatıp bez örtüyorum her zaman tutar😊

01012024

ipeksmom02 bende aynı şekilde yapıyorum ama beğenmiyorum yinede ya

MnkKrtl

ipeksmom02 ayy sanki ben yazmışım 😂 bende öyle yapıyorum çok güzel oluyor bide et suyuyla falan yapıncada mükemmel oluyo

agzimizintadikacmasin

ipeksmom02 👍

ipeksmom02

01012024 bazen kendi yaptığımız yemekleri beğenmeyiz. Mesela bende kendi yaptığım köfteyi asla beğenmem ama annemin yaptığına bayılırım. Benim yaptığımı da eşim çok sever🤷🏻‍♀️🫠

Deletedmom_123

Pirinç pilavın bence en püf noktası piştikten sonra üstüne havlu kağıt ya da mutfak bezi koyup demlemeye bırakma en az 20 dk. tarif ise 1 pilava 1.5 bardak sıcak su katmak. Pirincinizi 1 saat önceden normal suda ıslayın yıkayın şehriyeleri kavurun pirinci ekleyin çok uzun kavurmanıza gerek yok bir iki döndürün ondan sonra 1.5 bardağı sıcak su eğer tavuk suyu katarsanız çok lezzet veriyor suyu ekleyin ve altını en kısık ateşe alın pirinç suyu çektiğinde üstü nokta nokta boşluk oluyor o aşamada birazcık ağzınıza diri gelmesi lazım takır tıkır değil de hafif diri olacak üstüne havlu kağıt koyup ocaktan alın herkes pilavıma bayılır ben böyle yapıyorum

Deletedmom_123

Deletedmom_123 ayrıca granit ya da yapışmaz demişler ama çelik tencere de bile bu tarifle yapıyorum bu zamana kadar hep iyi oldu bir de bir iki detay vermedim ilk başta sıvı yağ ile kavurun tencereyi kaplasın sıvı yağ az olmasın şehriye ve pirinçten sonra bir tane kip şeker azıcık limon suyu ekleyebilirsiniz parlak yapıyor pilavı şart değil hepsini ekledikten sonra 1 yk tereyağ ekliyorum sonra su

3kedili2bebekli

01012024 pirinçleri musluktan akan ılık suyla ıslatın suya tuz da atın yarım saat sonra iyice yıkayın şehriye koyacaksaniz kavurun, tavuk bulyon kullanmayin, sehriyeleri kavurduktan hemen sonra ocağın altını iyice kısın burası çok önemli pirinçleri koyun ama kesinlikle kavurmayin karistirmayin zaten çok zararlı hemen ardından 1-2 küp şeker 2-3 damla limon ve tuzu suyu ekleyip öyle karıştırıp ağzını kapatın kendi kendine yavaşça pissin ölçüm de genelde bire 2 yada bir buçuk o anki pirinci ıslatma durumuma göre değişiyor

Gizemlibirisi

01012024 tavuk veya et suyu kullanıyorum çok lezzetli oluyo.bulyon değil kendi haşladığım tavuğun suyunu buzluğa atip kullanıyorum pilava.baldo pirinç kullanıyorum ve tuzla beraber karabiber atıyorum. Bir çay kaşığı şeker de yapışmasını önlüyor

ipeksmom02

MnkKrtl ahahaha en güzel öyle oluyor değil mi 😄🙆🏻‍♀️

isilaybestee

01012024 pirinci sıcak suda beklettikten sonra şehriyeleri kavurun daha sonra süzdüğünüz pirinçleri atın onları da kavurun iyice kavurduktan sonra (ben 1e 2 ölçü yapıyorum 1 bardak pirince 2 bardak sıcak su )suyunu ekleyin suyun içine tereyağı koyuyorum bulyonda atıyorum. Tuzunu ekleyip altını kısıyorum pişmesin bekliyorum granit tencerede yapıyorum

yavrupotuncek

01012024 bir ölçüye 2 buçuk ölçü su koyarsanız tam tutar bu baldo pirinç için geçerli ama basmayı pirinçte 1 ölçüye 3 ölçü su koymanız lazım mesela bir su bardağı pirinç koyacaksaniz 2 buçuk su bardağı koymanız lazım lapa olmuyor tam pişiyor bide soğuk su ile pişirin sıcak su pirinci lapa yapıyor

MnkKrtl

ipeksmom02 evet 😂

kimbumadam

01012024 Yıkama,en az yarım saat sıcak suda dinlendirme,baldo pirinç,bol arpacık,tavuk suyu,tereyağı
Suyu da 1 parmak geçecek şekilde ekliyorum💚

Sonraki Sayfa »