Un su ve tuzla hamur yapıyorum mayasız.
Gözleme gibi açıyorum arasına peynir bitti yarım saatte hazırlıyorum ve çok iyi tok tutuyor
Menemen
4-5 yumurtayı 1-1.5 yemek kaşığı unla çırpıyorum içine peynir büyük tavaya karısımı döküyorum çok güzel oluyor
Patates kızartmasıyla ekmek arası patso yanına peynir zeytin domates bana pratik gelenler böyle
