Karsta yapilir nefis olur.
Kazi once bir kac defa iyi yikayip sonra ¾ saat haslariz, sonra baska bir tencerede normal bulgur pilavi yapilir (tereyagi, icine sogan, sonra bulgur) kazi hasladigimiz sudan eklenir) sonrasinda kazi hafif kizartip bulgurla birlikte yeriz. Ben bu sekilde biliyorum