seniyirimmisdafaa 2 3 saat ilikleri eriyene kadar pisirin demis kasap düdüklüde kisik ateste haslayim dedim sonuc olarak ne su kalmis ne kemik tencerede haşlayıp sonuc alan varmi yada duduklude 1 saat yeterlimidir
BuzluKahve seniyirimmisdafaa ilikli kemik suyu düdüklüde olmaz. Olayı zaten kısık ateşte, fokur fokur kaynamadan uzun süre pişmesi.
eyymenn seniyirimmisdafaa normal tencerede mum ışığı şeklinde kısık ateşte 6-8 saat arası kaynarıyorum jel kıvamına geliyor
[silindi] seniyirimmisdafaa Mum ışığında yapın, ben gerekirse su ekliyorum. Kasapların hepsi en az 8 saat der