Kizlar kasaptan temizlenmiş işkembe alacağım ama ne kadar güvenilir bilemedim. Bu zamana kadar işkembe kasaptan alıp yapmadım ekstra temiz olsun diye ne gibi yontemleriniz var ?
Nefis yemek tariflerinden çorbanın yapılışına baktım . Varsa püf noktası önerileriniz paylaşın benimle teşekkürler:)