pelin_emrh günlük sütü bi 20 dk kadar kaynatıyorum kaynatıktan sonra ılımaya bırakıyorum elimi yakmayacak derece kadar 1 yemek kaşıgı hazır yogurda kaynattıgım sütü karıştırıp cam kavanozlara koyup üstünden karıştırıyorum üzerini havlularla kapatıp 4 5 saatte mayalanıyor