idilll_r üzerinde yazıyor aslında. Yarım caybardagi süte 1 paket mayalar gibi koyup sarıp sarmalıyorum 6 saat sonra da maya aktifleşmiş oluyor. 2 litre sütü de onla mayalıyorum . Maya almayı unutunca kalan yoğurttan yapıyorum probiyotik özelliği azalıyor ama tadı yine güzel, kıvamlı oluyor