Pirinç pilavıı püüf noktası lütfenn🥹

sevimliidostlarr

2 buçuk yıllık ev hanımıyım ne yaparsam yapayımm pilavımın asla lezzetı yok ve tane tame değil 😔 ızlemedıgım vıdeo yapmadıgım nokta kalmadı bilmem elımdendır belkı (pirinç pilavi aşırı seven biri olarak yapamadıgımdan dolayı sogudum)
Lütfeen bana püff noktalarınızı soyler mısınız 👍🏼

sevimliidostlarr

sevimliidostlarr bı de hangı markaa pirinç kullanıyosunuzz

mobesebesir

sevimliidostlarr tane tane olması için 2 3 saat önceden sıcak su ile ıslatıp tuz atarım. Mutlaka tereyağ kullanırım. Bulyonlar da çok lezzetli yapıyor ama zararlı tavuk suyu kullanabilirsiniz

sarilokumumm

sevimliidostlarr bende tutturamazdım ya diri ya lapa olurdu tereyağı ile yapıyorum bir de en son geçen sene yayla tane tane pirinci suyu fazla gelse de lapa olmadı ile öğrendim bir de komşumun güzel olurdu o bana pirinci güzelce kavur demişti yapışacak sonra bembeyaz olucak şeffaflığı geçecek öyle suyunu koyacaksın demişti artık marka farketmeksizin yapıyorum tereyağı ile yapıyorum bir de varsa ilik suyu et suyu koyuyorum bir de pirinci ya suda bekletiyorum ya da iyice yıkıyorum tüm nişastası gitsin diye

Lolik

sevimliidostlarr genelden açık baldo pirinç alırım. Salma usul yaparım önceden ıslatıp yapıyorum ve salma yapmaya başladığımdan beri hiç tutmadığı olmadı. 1 e 1.5 ölçüyle yapıyorum şehriyeyi sıvıyağda kavurup suyu koyduktan sonra tereyağını çiğden suyuna bırakıyorum

Meliha17

sevimliidostlarr hiç fark etmiyor suyu berraklaşana kadar yıkarım yağda(çiçekyağ,zeytinyağ tereyağ vs.)güzelce kavururum karıştırarak ölçüm 1 bardak pirince 1.5 bardak kaynar sudur tuzunu atar bir kere karıştırır altını kısarım suyunu çekmesine yakın bir kere karıştırır suyunu çekince kapatırım

sevimliidostlarr

mobesebesir sıcak su da beklettıgınızde kırılmıyomu pekı pırıncler

zlyym

@sevimliidostlarr
File market Harras marka baldo pirinç kullanıyorum 2 bardak pirince 3 bardak su ölçüsüyle yapıyorum pirinci suda bekletip sonrasında nişastası çıkana kadar yıkıyorum sıvıyağ tereyağ margarin 3 yağı karıştırıyorum ve pirinci kavurduktan sonra limon damlatıyorum suyu ekledikten sonrada bir küp şeker. Bu şekilde yapıyorum pilavımın lezzetli olduğunu söylerler ama püf nokta hangisidir bilemem hepsini deniyorum 😂

marsiyen

Pilava bir küp şeker ile birkaç damla limon koyabilirsiniz

adenru

sevimliidostlarr ben limon ve terayağı koyuyorum içine bi de yapmadan en az bi saat önce sıcak suda bekletiyorum içine tuz koyuyorum suyun. pirinçleri kavuruyorum sonra suyu koyuyorum kısığa alıyorum ve hiç açmıyorum kapağını tencerenin kapağı damla damla olana kadar

elisa2705

sevimliidostlarr bimdeki yeşil paketli baldo pirinci kullanıyorum tereyağ tavuk bulyon 1 küp şeker önce orta ateş sora kısık ateşle 15 dk tane tane oluyor biraz dinlendiriyorum mis ..

Gunes-1

sevimliidostlarr pirinci tencere de biraz kavuruyorum sonra suyunu fazla döküyorum normali bir tıksa . Ben bir tık daaha koyuyorum. Tereyağı koyuyorum. Varsa et suyu koyabilirisn o da güzel olur. Piştikten sonra üstüne selpak koyuyorum demleniyor.

Merdumgirize

sevimliidostlarr ben püf noktayı arpa şehriye koyarak buldum 😀
pirincimi iyice yıkıyorum ve kavuruyorum hafif şeffaflaşınca suyunu koyuyorum. 1B pirinç 1.5 su

Jfkskskdn

Merdumgirize aynen bende şehriye koyunca nasıl yaparsan yap tane tane oluyor sade pirinç pilavıni yapamıyorum

Sny_bsms

Pirimci suda beklet
İyice yıka
Her pirinç türünün ölçüsü arkada yazar bazen bire bir buçuk bazen bire iki olur.
Bol yağ bence püf nokta bol yağda kavuracaksin sonra ölçülü suyunu koy kısık ateşte pisir üstüne havlu kagat köy yirmi dk dinlensin. Tencereyi ısıt sıvıyağ koy sonra iyice suzdugun pirinci koy bir iki dk bekle kırılmasın pirinç tuzu koy sonra yavaş yavaş kavur bu esnada tereyağını biran erisin böyle yağı pirincin aralarından gözükmesi lazım. Yağsız pirincete lapa olur. Bol bol kavur tane tane olacak şekilde kavurdun suyu ver kısık ateşe al

Mree

sevimliidostlarr baldo pirinç kullanıyorum. Pirinci öyle saatler öncesinde hiç yıkamam unuturum zaten😂 İlk pirinçleri yağ ile azcık kavururum. 1 bardaksa 1 bardak su koyuyorum. Suyunu koyduktan sonra 1 kesme şeker koyar birazcık limon damlatırım. 1 tatlı kaşığı tuz koyuyorum. Aslında ne yemek yaparsam yapayım hep 1 tatlı kaşığı tuz koyarım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişer.

KahveliVera

sevimliidostlarr yasemin pirinci kullanınca püf nokta derdi kalmıyor 😅

sema_068

sevimliidostlarr bende normal pirinci güzel yapamam. Genelde hep lapa oluyordu. Artık basmati kullanıyorum. Hem daha lezzetli hemde diğeri kadar ustalık gerektirmiyor. Zeytinyağı ve bulyon kullanarak yapıyoru. Zararlı aslında ama tavuk suyundan aynı lezzeti alamıyorum

ssunacicek

sevimliidostlarr ben çözdüm benmkininin nedn hüzl olamdığını smdi on numara asla tencerede sıkışcak sekilde yapmıyorum tanane tane olyo 😀😀 tencre boyutu bence 😀

Mmrryy1401

sevimliidostlarr tarım kredinin pirinci efsane ya kesinlikle deneyin. Bi de kuş üzümü çok güzel oluyor öyle de deneyin 🥹 zararlı olduğunu biliyorum ama azıcııık bulyon atıyorum🥹

mskb

sevimliidostlarr markası farketmeksizin önceden tuzlu su da bi bekletip kesinlikle çok fazla kavurman lazım ne kadar kavurursan o kadar diri olur .. tereyağının sarılığını gidermek için de bir tane küp şeker bi kaç damla limon

Sonraki Sayfa »