Yağ ile soğan kavuruyorum salça baharat istediklerini ben kırmızı biber pul biber kara biber kimyon koyuyorum tuz konserveyi süzüp ekle karıştır üzerine sıcak su. Etli yapacaksan önce eti biraz kavur pişsin ondan sonra yine aynı şekilde salça ve sayre