Bu ıspanakta oluyot bazen ispanak demir yüklü bir besin oldugu için bazı ıspanaklarda bu tarz toz gibi pütürcükler oluyor genelde köyde tarladan toplanan ıspanaklarda çok olur benim kilerin de kimisinde vardı bunun gibi yıkayınca gidiyor birde karbonatlı suda bekletim ben daha iyi temizlensin diye
