Kikirik52 canım önce antrikotları süt zeytinyağı kekik karabiber varsa biberiye içinde bi kapta biraz beklet dinlendir sonra sıcak bi tavada yağ eklemeden önlü arkaları çevirerek pişir çok kısa bir zamanda pişicektir pişmeye yakın üzerlerine çok az soya sos dökebilirsin veya hiç dökmeden tereyağ sarımsak ve biberiye ile son bir lezzetlendirip tavadan alabilirsin sonra üzerlerine tuz döküp servis edebilirsin ben genelde böyle yaıyorum