Cok kolay bir tarif yazicam sana arkadasim :)
Kasaptan bir kg dana kusbasi al. Etleri bi kez yika
Dudukluye koy. İki sogan , 4-5 dis sarimsak dogra. Uc dort tane yesil kil biber , bir yemek kasigi domates salca bir yemek kasigi biber salca. Tuz karabiber az kimyon az kekik . Biraz su koy duduklunu kapat .iste sana 30-40 dk sonra hariiikkaaa bir yemek :))