Gkyybeyz benim değişmez kuralım; bir tatlı, bir tuzlu, bir yoğurtlu bir limonlu şeklindedir 😊
Örnek menü;
-Mercimek köftesi
-Tavuklu şehriye salatası
-peynirli börek
-islak kek 😊
Börek tarifi burada, gelecek kişi sayısına göre kesip pisiriyorum genelde 👌🏻içini de istediğim gibi yapıyorum ama çoğunlukla Ezine ve kaşar koyuyorum 👌🏻
Mercimek köftesi için, mercimek ve bulguru çok çok pişirip, porsiyonlayip buzluğa atıyorum. Gelen misafire göre bir veya iki porsiyon çıkarıp, soğan salça kavurup yapıyorum hemencecik 😊
Şehriye salatasının sehriyelerini ve tavuklarını bir gece önceden pişiriyorum. Tursularimi doğrayıp, sabahı bekliyorum karistirmak için 😊 misafirler gelince de yoğurt döküyorum 👌🏻👌🏻👌🏻
Islak kek dediğim de, kakao+süt+şeker kaynatıp dökülen var ya işte o👌🏻 geceden yapıyorum sabaha misss