kolonyalimendil
Klasik bilgiler ama yine de paylaşayım yumurta ve şekeri mutlaka köpük köpük olana kadar kremşanti kıvamına gelene kadar mutlaka çırpın en az yedi 8 dakika sürüyor..
Yumurta ve şekeri çırparken sadece 1 yemek kaşığı ılık-sıcak su koyarsanız güzel oluyor puf puf..
bir de 3 yumurta bile yazan tarifleri 4 yumurtayla yapın şekeri falan aynı koyun şekersiz olmuyo asla..
1 paket kabartma tozu yerine 2 kabartma tozu koyun- tadı acılaşmıyor merak etmeyin.. ve sıvıları ekledikten sonra çok fazla blendırla çevirmeyin bi iki karışsın yeter..
malzemeleriniz çok az olmasın yani bi tık fazla koyabilirsiniz sütü- yoğurdu- cevizi vs.. ununu da tarifteki kadar koyun çok az olmasın.. 175 derece alt üst ayarda kapağını asla açmadan 40-45 dk pişirin.. gayet güzel oluyo bu şekil yapınca🙏🏻