Sedefff12 Köyden salca geldi tuzsuz salcaymis yaparken tuz atmayı unutmuşlar. Neyse 5 kg ağzı kapalı bı şekilde duruyo dolapta kaynanam da ayçiçek yağı koy üstünü geçecek şekilde dedi bozulur dedi. Sizce koymalı miyim hiç anlamıyorum boyke şeylerden
antropologanne Sedefff12 oda olur, ben daha cok icerisine tuz atip güzelce karistiriyorum. Hicbirsey olmuyor.
Sarikuzumalp Sedefff12 Annem hazır salçaya bile yapar böyle. Bende gördüm ondan bende hep öyle yaparım. Üzerine biraz yağ gezdirip az da tuz atarım.
-_-hUysUzvetatlikadin Sedefff12 aynen doğru demiş yağ koy ve az da tuz koy üstüne zamanla o tuz hem içine işler hem bozulmasını engeller. Ama bi dk eğer hiç tuz yoksa baya koy çünkü bak bende bi kere böyle el yapımı aldım tuzlu olmasına rağmen bozulma olmuştu sonraki aldığımı yağlayıp tuzladım he yerin varsa hiç bunu yağmadan poşetle at buzluğa hiç bozulma riski olmaz