Günlük süt ile yoğurt yapılır mı

Gceylan · 2023-09-19T12:40:16+00:00

Kızlar marketlerde satılan günlük sütler ile yoğurt yapılır mı

Semaaa39

aysecikm tabi ki bu dediğiniz herşeyde var. Şöyle düşünün denetlenen yerde bunlar oluyorsa denetlenmeyen yerde kimbilir neler olur :) elmahkum işte en iyisini yapmaya calısıyoruz

aysecikm

Semaaa39 öyle tabiki Allah hepimizin çocuklarına sağlık sıhhat versin diyerek konuyu bağlayalım 🌸

Cekiyorum_Gulumse

ftmssnlee deniycem teşekkür ederim 😇

ftmssnlee

Cekiyorum_Gulumse bir litre süte bir tane yoğurt koyuyorum

Nursena0606

amansallagitsin ben activa kullanıyorum. 4 lü sade olandan. Sütü azıcık ısıtıyorum. O arada yoğurttan bir kaşık dışarı koyuyorum dolap soğukluğunda olmuyor. Sonra mayalıyorum. 4 saat diyen de var ama bence 7-8 saat daha iyi oluyor. Sonra ağzını açıp dolaba koyuyorum

amansallagitsin

Nursena0606 bnd o sade olanindan denedim ama sondu. Degsk bi sivi haline geldi. Bi dahada denemedm. Yani brz disarda bekletip mi denemek lazm

Nursena0606

amansallagitsin yoğurt mayası dolap soğukluğu ile hemen mayalanmaz. Birde süt de çok sıcak olmaz. İkisi ılık olsa olur. Büyük bir ihtimalle sıcak süte direk soğuk yoğurt koydunuz ve az beklettiniz.

amansallagitsin

Nursena0606 yok ben ilkez sut yapmiyorum acik sutten gayet guzel olan yogurt pastörize sutten olmuyor. Olmasi gereken isisda mayalayip 9 saat beklettim yogurdu olmadi bi daha denemedim. Acik sutten yapiyorum pastorizeden degil

Berko

Semaaa39 o zaman marketten alınan sütün de bi yararı kalmıyor kaynatınca öyle değil mi ?

Semaaa39

Berko pastörize aldığınız sütü açık sütmüş gibi neden kaynatıcaksınız ki? Zaten pastörize edilmiş. Çiğ bi süt değil ki.

gulsk

Gceylan açık sütler denetimsiz olduğu için doktorlar da günlük süt öneriyorlar. Ben ilk activia ile mayalamıştım. Sonrasında yaptığım yoğurtla mayalamaya devam ettim.

Nursena0606

amansallagitsin açık sütlerin faydası olmadığını söylememe gerek yok diye düşünüyorum.

amansallagitsin

Nursena0606 guvendigim yer oldugu icin sorun yok. Bilmedigim bi yerden almiyorum ztn guzel ve biraz uzun kaynatnca bi sorun olmuyor. Doktorumda ole demisti guvendgin bi yer ise acik sut al yoksa Pastörize yap die ancak deniyim dedim olmadi tutmadi mayasini dgstrdm gine tutmadi yani ilgnc acik sut oluyor pastorizeden olmuyor tuhf bi durum.

Nursena0606

amansallagitsin açık süt uzun süre kaynatılmaz. Neyse siz nasıl biliyorsanız. Ben ara sırada eşime alıyorum. Ama ne yoğurdu ne sütü kullanmıyorum.

alpsmother_

Gceylan ben bim in günlük sütüyle yaptım birkaç kez ve çok güzel tuttu açık süt alamıyorsam eğer onunla yapıyorum

Berko

Semaaa39 yoğurt yaparken diyorum sütün kaynaması gerekmiyor mu

Semaaa39

Berko açık sütle pastörize sütün kaynatma dereceleri aynı mı

Anayimbenana-02

Günlük açık sütle mayalıyorum . E bebekden aldığım probiyotikle de mayalıyorum fırın içinde küçük kavonozlar da yapıyorum .

Berko

Semaaa39 bilmem aynımı ben ilk kez yaptım geçen gün yoğurt 10 dk kaynattım sütü marketteki sütlerle nasıl yapılıyor bilmiyorum ki

Anayimbenana-02

Açıkcası marketler de satılan güya Günlük şişe sütler hiç sanmıyorum ki onlar günlük olsn haftalarca beklenen sütler bile olabilir. Bilsem ki reyon calışanları işini düzgün yapıyor sütçü hergün şişe sütlerini reyona günlük getiriyor alır yaparım ama sanmıyorum . A101 bim ve diğer zincir marketler güvenemiyorum. Yıllardır aldığım çatalcadan gelen sütçümden alıyorum günlük mayalıyorum

« Önceki Sayfa