Aysekorkuthome verebilirsiniz ben şöyle veriyorum ;
Bir kaşık kıymayı birazcık suyla haşlıyorum suyu çekince zeytinyağı ile kavuruyorum biraz şehriye çok az salça üstüne sıcak su ile şehriyeli kıyma çorbası yapıyorum
Başka tarif de bir kaşık kıyma üzerine su pişiriyorum biraz sonra zeytinyağı ile kavurup üzerine küp küp küçük doğradığım patatesi bir kaşık da irmik koyup üstü geçene kadar su pişince çatalla ezip içiyorum