3 mazemeli Un kurabiyesi tarifi:
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
2.5 - 3 su bardağı un. (Kıvamına göre ayarlayın ben 3 kullandım yumuşak ama sekil alabilen Bi kıvamda olması gerekiyor.
Önce sıvı yağ ve pudra şekerini koyup karıştırdım sonra yavaş yavaş unu dökerek karıştırdım. İstediğim kıvama gelince önceden ısıtılmış 175 derece fırında 17 - 20 dakika pişirdim. Pembelesmedi bile. Kurabiyenin içi pişmiş olacak ama elime alınca hafif unlanacak ben bugün yaptım çok güzel olmuş kızlar herkes en önemlisi oğlum çok sevdi.
