Buket57 şerbeti için
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
İrmik için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
Yapılışı
İrmiği yağda rengi dönene kadar sürekli karıştırıyorsunuz
Sıcak irmiğe sıcak şerbeti döküyorsunuz
Suyunu çekmeye yakın varsa 1 yemek kaşığı PEKMEZ ekliyorsunuz. (Bu benim lezzet sırrımdır)
Sıcak bir şekilde servis ediyorsunuz.
Ben dondurma ve üzerine fındık ile servis ediyorum muhteşem oluyor.
Vanilya ekleyebilirsiniz kokusu için yarım paket yeterli. Afiyet olsun.