Bademmmm merhaba bende hazır evde kendi kefir mayalayan birini bulmuşken birkaç birsey sormak istiyorum, benim kızım kefiri çok sevdiği için kendim mayalamaya karar verdim, canlı maya aldım, oda sıcaklığındaki süt ile mayaladim ağzını streçleyip birkaç delik açtım karanlık bir yere koydum yaklaşık 20 saat sonra baktım üzerinde hafif peynir altı suyu gibi su birikmiş bu normalmi değilmi bilemedim onu sormak istedim, birde kefir mayasını aldığım yer bana 48 saat karanlık bir yerde 24 saat de buzdolabında beklet dedi ama sanki çok uzun gibi mayalandığını anlamanın bir püf noktası yok mu.