Yoğurt yapma makinesi

mucizeminnosum

Yoğurt mayalama makinesi almayı düşünüyorum ama aklıma şu takıldı bu süt ısısına göre maya koyuyoruz ya onu yine biz mi ayarlıyoruz sütün ısısını yoksa makinedeki kavanozlara sütü koyunca gerekli ısıya gelince bildiriyoda biz öyle mi maya koyuyoruz zaten önemli olan bu olduğu için ona göre almayı düşüyorum kullanan biri beni aydınlatırsa sevinirim

Nikita

mucizeminnosum ben bu makinenin mantığını anlamadım. Bilen biri aydınlatırsa sevinirim. Nasıl çalışıyor?
Mantıksız geliyor aslında ama belki woaw dedirttiği bir nokta vardır. Biri bana desin de ben de alayım diye burada bekleyeyim😂

Zaten kaynatıyoruz. Isısını ateş ölçerin surface moduyla ölçüp maya atıyorum ve karıştırıp kavanozluyorum. Kendi kendine mayalanıyor. Bütün olay taş gibi olması mı?

Snmtt

mucizeminnosum oda ısısında koyunca kendi ısıtıp mayalıyor benimki ısıtmakla uğraşmıyorum pratik bence.

berosunannesi

mucizeminnosum valla ben makine olmasa hayatta yoğurt yapamazdım😂😂 çok basit yapmadan 1 saat önce dolaptan sütü ve mayalamak için kullandığım activia yoğurdu çıkarıyorum sonrası 5 dk zaten😄

mLyyk

mucizeminnosum makineye göre değişiyor. Ben kiwi kullanıyorum açma düğmesi var sadece. 45 derece sabit. Ama bazı cihazlarda siz istediğiniz gibi ayarlayabiliyorsunuz. Mayasını koyup öyle koymanız lazım makineye

mucizeminnosum

Nikita ben taş gibi olsundan ziyade süt ısısını ve mayayı tam ayarlayamazsam tat olarak tutmazsa diye düşünüyorum aslında makineyi yani bana kendisi gerekli ısıya getirse ben maya koysam sonra napcaksa yapsın da lezzetli yoğurt çıkarsın bebeğime diye düşünüyorum😃 bugün ilk defa mayalıycam hep annem mayalardı onlardayken bana kaldı bu sefer bakalım nasıl yapcam benim uzaktan ateş ölçerim yok koltukaltı olandan var ondan kendim tutturmak zorundayım ama makine kolaylaştırsa lezzetli yapcaksa almayı düşüyorum

elfkrtp

mucizeminnosum 😂 kendimi gordum sizde. Derece o kadar da onemli degil. Cok ilik olmasin cok da asiri sicak olmasin. Serce parmaginizi sokun icine 10a kadar sayabiliyorsaniz mayalayin gitsin. Sayamayacak kadar sicaksa birazcik daha bekleyin. Kepceyle kavanozlara doldururken birazcik daha isisi dustugu icin ben sicaga yakin mayaliyorum. Her bir litrelik kavanoz icin 2 yemek kasigi maya kullaniyorum ben. Once mayayi ufak ufak sut ekleyerek ilitiyorum. Bir kaba yapacaginiz kavanoz sayisina gore maya koyun biraz sutle ilitin o mayayi sonra kavanozlari doldurmaya baslayin cok doldurmayin ama ilistirdiginiz mayayi bolusturun hepsine dolmazsa kavanozlarin uzerine sut eklersiniz yine karistirin azicik kapatin kapaklari sarin 3 - 3.5 saat civari dursun alin dolaba kaldirin ben genelde 3 saati gecince aciyorum.

Nikita

mucizeminnosum ateş ölçer çok daha ucuz. Hem bebeğiniz inşallah ateşlenmesin de ateşliyken uykusunda rahatsız etmeden ölçmek için çok iyi. Almanızı tavsiye ederim. Yoğurt makinesine yer bulmak da mesele.

Ben yoğurtta yaptığımı anlatayım. Ben de çok korkuyordum ama becerebildim😂😂
Süt kaynıyor ya altını kısıp kaşıkla havalandıra havalandıra bir süre daha kaynatıyorum. 15 dk diyorlar (taş gibi olması için suyun buharlaşması gerekiyor) ama ben sabırsızım. O kadar beklemiyorum.

Kaynadıktan sonra ara ara ateş ölçerle bakıyorum. 45-50 derece arasında mayalıyorum.

Sütü kaynatırken mayayı çıkarırım. Oda sıcaklığına ulaşır. Sonra bir kapta mayaya süt ekler karıştırırım. Sonra hepsini tencereye atar karıştırırım. Kavanozlarım. Kapakları açık da mayaladım(üzerine kağıt havlu koyup) kapakları kapalı da mayaladım. Evim çok sıcak, bir şey sarmadan 6-7 saat dışarıda bekletiyorum. Sonra dolaba alıyorum. Bir gün boyunca dolapta bekliyor. Ertesi gün kullanmaya başlıyorum.

Not: litre başına 1 yemek kaşığı maya ekliyorum

mucizeminnosum

elfkrtp 😃 ay ne bilim belki dediğiniz gibi kolaydır da gözümde büyütüyorumdur bugün mayalıcam bakalım inşallah tutar tutmazsa makine şart bana😂 çocuğum yoğurtsuz kalcak yoksa anası yüzünden😃

nurefsanakbulut

Nikita kaç gün içinde tüketmek gerek . Bende kızıma yapıcam ama çocuk 1 litreden çıkan yoğurtu nasıl bitirsin 😂 bizde hiç yoğurt yemeyiz

mucizeminnosum

Nikita bugün parmağımı ateş ölçer olarak kullancam artık bugün yapmam lazım deniyim bakalım inşallah tuttururum hiç yapmayınca yapamıcam gibi geliyo ondan makine düşündüm ama bugün mayalayıp görcem😃

nazlii1_

Nikita Maya olarak ne kullanıyorsunzu

Nikita

nurefsanakbulut 3 gün diyorlar. Bol bol yedirin. Ben her öğünde veriyorum.

mucizeminnosum

Snmtt bizimde ev çok sıcak ama o kadar ısıtır mı bilmem yaa günlük sütü biraz ısıtcam mecbur

Snmtt

mucizeminnosum bende bazen çok hafif ılıtıyorum mayayı o ısıttığım sütle açıp normal ısıdaki süte karıştırıyorum taş gibi olur benim yoğurtlarım 🙃

mucizeminnosum

berosunannesi hangi makineyi kullanıyosunuz bugün kendim mayaladım tutarsa almıcam tutmazsa alcam😃

mucizeminnosum

mLyyk kiwinin fiyatı diğerlerine göre daha uygun onu da düşündüm mayaladığım tutmazsa yarın alcam artık bi makine yoksa süte yazık yani başarısız oldukça

Perianasi

Bende şu şekilde yapıyorum. Pastörize cam süt alıp bir 15 20 dk kaynatıyorum sonra süt ısısı 40 45 derece olunca (derece ile ölçüyorum) mayasını yapıp kavanozlara koyuyorum 9saate ayarlıyorum. Bitince yarım saat ağzı açık şekilde dışarıda bekletip sonra yine ağzı açık şekilde buzdolabına koyuyorum. 3 4 saat sonra kapaklarını kapatıyorum taş gibi oluyor😇

mLyyk

Perianasi pastörize sütü neden kaynatıyorsunuz ki

mucizeminnosum

Perianasi ben kendim mayaladım ama kapağını kapattım biraz beklettikten sonra dolaba koyarken sulanır mı ki ya

berosunannesi

mucizeminnosum 1 litre oda sıcaklığındaki sütü kavanozlara paylaştırıp içine de 1 er kaşık maya koyuyosunuz makineye yerlestirip düğmesine basıyorsunuz o kendisi ayarlıyor kendi ısısında oluyor yani

berosunannesi

mucizeminnosum weewell kullanıyorum e bebekten almıstım ee tuttu mu yoğurdunuz merak ettim😀

mLyyk

mucizeminnosum ben en son dün yaptım. 5. yapışım olması lazım. Hiç tutmadığı olmadı çok memnunum kiwi’den

Perianasi

mucizeminnosum hiç bilmiyorum 🙈 yoğurt mayalamayı beceremeyip makina alan tayfadanım ben 🙈

Sonraki Sayfa »