Aysekorkuthome mayanızın kalitesi (sulu bi maya kullanıyorsanız yoğurdunuz da sulu olur ) mayanız oda sıcaklığında olmalı
Sütün ılıklık derecesi (45 derece olmalı )
Mayaladıktan sonra yoğurdun beklediği ortam sıcaklığı (ben fırına mayalanması için sarıp koyuyorum )
Vs vs vs birçok etken var
Youtube da videolar var izleyin hepsini kendinize göre bi stil oluşturun
Hiçbir fikrim yokken yoğurt mayalamaya dair
Şuan taş gibi yoğurt yapıyorum ve artık bizde ev yoğurdu yiyoruz