İlik aldım ama nasıl saklayacagimi bilmiyorum

redizepol1

Kasaptan ilik aldım biraz önce. Ama bugün yapmayacağım. Buzluga atsam perşembe günü yapsam oluyor mu. Buzluga atmakta sakınca varmı. Çünkü buz torbası sipariş ettim anca gelir. Bide çok ucuzdu kızlar bu normal mi. 10 liraya aldım

balkaymak__

redizepol1 bendr şurda durayım nasıl yapıyorsunuz

SevimliHayaletCasper

redizepol1 buzluğa atabilirsin. O kemik zaten normalde atıyorlar onu. Biz ücretsiz alıyoruz kasaptan

redizepol1

SevimliHayaletCasper demek ki abi ne kadar demesem banada bedava verirdi tühhh😃😃

Bebek3234

Canım onu tuzlu suya ıslatman gerekiyor kanı çksın ara ara suyun rengi değiştikçe suyu değiştir ve ilikli kemiği em az 12 saat kaynatıyorum ben tüm iliğini salsın diye

Bebek3234

Tuzlu suyada bir gece önceden ıslatılması tavsiye ediliyor ben öyle yapıyorum yani bayağı detaylı mutlaka uzun süre kısık ateşte pişirmelisin şifasına değer bebeğim 2 yaşında 6 ayından beri her çorbaya hata bazen.makarna soslarına bile kattım kemik suyu
Buz kaplarında dondurup donduktan sonra poşetlemiştim
Plastik bardaklara koyuyorum zaten normalde
Buz kalıbında yapmamın sebebi makarna gibi şeylere ufak porsiyon olsun diye

redizepol1

Bebek3234 peki bugün yapmasam sonra yapsam olur mu. Buzluga atsam

SevimliHayaletCasper

redizepol1 belki bazı kasaplar alıyordur yada kestirdiysen kesme parası gibi bisey almıştır 🙂

Bebek3234

redizepol1 olur bekletmeden at canım

redizepol1

SevimliHayaletCasper Helali hoş olsun ya sıkıntı yok 🤤