Hobbalayarim bidahaki sefere mayalik yogurdunuzu ekşitirseniz bi tulbentte biraz süzdürün o sari suyu aksin, sonrasinda az seker, bi cimdik tuz, duru suyla seyreltin birazda mayayi oyle deneyin. Havalar cok sicak gidiyo ya yogurt 42derecelerdeyken dolaptan cikarttiginiz mayayla, ustune bi suzgec bi havlu kapatip ince bi poset gecirip koyun kenara 3 4 saate mayalanmis olur🤌