300 gram kadar mantarı güzelce soyuyoruz ya da yıkıyoruz.
Minik minik doğruyoruz
2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ile kavuruyoruz
Suyunu çektikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5-2 yemek kaşığı un ile ile kavurmaya devam ediyoruz.
4 su bardağı su ekliyoruz, kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk karıştırarak pişiriyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz. Ardından yarım paket kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve çorba hazır. Afiyet olsun
😋