Yogurt nasil yapilir?

Hamida

Merhaba anneler. Benim bebeyim 6 aylik oldu. Yogurt yedirmek istiyorum. Siz evde nasil yapiyorsunuz

Sinem9191

Hamida yoğurt makinası kullanıyorum weewell markası, marketten cam şişe günlük süt ve activia yoğurt ile mayalıyorum. Şişe sütü makinadan çıkan cam kavanozlara döküyorum üzerine tahta kaşıkla 1 tatlı kaşığı activia yoğurt koyuyorum makinayı 42 derecede 8 saate ayarlıyorum kendi kendine oluyor makinada bitince kapanıyor kendiliğinden, sütü ısıtmana kaynatmana vs gerek yok sadece oda sıcaklığı yetiyor

ElifDefne3535

Hamida içim süt alıyorum cam şişe activa aldım ilk maya yaparken sütü biraz ocakta ılıtıyorun serçe parmağım dayanan kadar 2 küçük mama kavanozuna 2 küçük kaşıkla acvita koyup sütle açıp kavanozlara koyuyorum sofra bezine sarıyorum sabahtan yaparsam akşam dolaba koyuyorum sofra günlük yapıyorum genelde yaptığım yoğurdu da maya yerine kullanıyorum

-_Esra_-

Biz sütü dışardan alıyoruz annemlerin 20 yıllık sütçüsü var oradan alıyoruz eve getirip kaynatıyoruz belirli sürelerde daha sonra tam mayalanmalık olduğu zaman içine mayasını katıp 4 saat mayalıyoruz üzerini sıkı sıkı Örtüyoruz 4 saat hiç açmıyoruz 4 saatin sonunda tutmuş mu diye kontrol ediyoruz sonra ağzı açık vaziyette olduğu yerden kımıldatmadan 15 20 dakika daha bekletiyoruz daha sonra buzdolabına kaldırıp üzerine yoğurt tülbenti dediğimiz tüysüz kılsız tülbent Örtüyoruz suyunu alsın diye bu sayede yoğurt taş gibi tutuyor devamlı tülbent suyu çektiği için tülbenti de belirli aralıklarla sıkıyoruz taş gibi yoğurt oluyor senelerdir hep böyle yaparız.