Lutfiye_yangoz ben her zman börek tarzında satıyorum içine sos hazırlayıp 2 yumurta bir bardak ayran bir bardak süt yarım çay bardağı yağ bir paket kabartma tozu cirpip içine şurup peynir koyup sariyorum bol soslu islci ıslak ıslak çok güzel oluyor ustude kıpkırmızı bunu bir gece öncesinden sarıp dolaba koyun ertesi gün fırında pişirin ben yağda kizartilandan daha çok beğeniyorum ve her zman yapıyorum daha iki gün önce kızımın kermesi için yaptim