midekoruyucu Anlatayım hemen 😊
Tombul patlıcanları 2ye bölüp içlerine dikey ve yatay kesikler atıp yağlayıp firinliyorum, çatalla kontrol ediyorum yumusadiginda tereyağ ve kaşar ile karıştırıyorum beğendi yapıyorum kısacası 😁 bir yandanda tavukları kuş gözü şeklinde doğrayıp soteliyorum domates soğan ve biberle. Sonra patlıcanları onunla dolduruyorum üzerlerine domates koyuyorum ve biraz kaşar. Borcamada salçalı su yapıp döküyorum kaşarlar eriyene kadar pisiyorum. Ali nazik gibi mantığı ama farklı bir sunumla yapıyorum.
Yanında da sarımsaklı yoğurt koyuyorun