Mervecannn Bence püf noktası patlıcanı közleyerek yapmak ve beğendisini de yiyeceğin zaman hazır etmek, kaşar olduğu için donuyor,tekrar ısıtacağın zaman da ilk yaptığın kıvam olmuyor süt eklemek zorunda kalıyorsun 😀Defne yaprağı varsa ete de mutlaka pişirirken 1 tane at derim. 😀