ece_arel en pratiği un çorbası. Tarifi veriyim. Tereyağı veya zeytinyağı tencereye koyulur eritilir. Üstüne 2 yemek kaşığı tam buğday unu biraz kavur. Üstüne su (varsa ilikli kemik, et, tavuk suyu). İyice karıştır topak kalmasın. Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta. Çorbaya dök kaynayana kadar karıştır. Üzerine nane atıyorum ben. Kızım çok seviyor. Bazen de eğer varsa 1 yemek kaşığı kadar kıyma ekliyorum kavrulmuş.