Sevgikra teşekkür ederim. Ben daha kokteyl tarzı düşünmüştüm ama ister istemez sarma börek girince klasikleşiyor:) yine de farklı şeyler yapmış olmak ve beğenilmesi çok iyi oldu. Özellikle mini hamburgerler herkesin gözdesi oldu. Pastaneden ponçik aldı. Yarım kilo kıyma ile dolu dolu 25-30 tane çıkmıştı. yanına elma dilim patates de ikram ettim.
Lavaş alıp cupcake kalıplarında fırınladım. Kadehini oldular. İçlerine istiridye mantarı soteleyip doldurdum. Bu da çok sevildi.
Bizimkiler baya oturdukları için doyurucu olması gerekiyordu. O yüzden zengin bi menü tercih ettim. Toplam menü şu şekilde:
- kıymalı börek/tulum peynirli pastırmalı börek
- sarma
- mantarlı lavaş kase
- mini hamburgerler/elma dilim patates
-tavuklu havuçlu salata
-portakal kasesinde yoğurtlu kereviz
-elmalı kurabiye
-kaymaklı şekerpare
-doğum günü pastası
Bir de annemler pide getirmişti. Musluklu sürahide de limonata yaptım.