seizetheday Merhaba güzel anneler bana tam ölçülü pufuduk poğaça tarifi verebilir misiniz hamuru bir türlü yapamıyorum elime yapışmasın diyorum bu sefer de sert oluyor dışı pişiyor içi hamur kalıyor
Uffsananebeslk seizetheday tam o noktada asıl mesele un koymak değil aslında, cok yoğurmak. Bu yüzden hep tezgaha alıp yoğuruyordum ama 1 sene oldu poğaça yapmadım.
ikiCicek seizetheday unu yavaş yavaş ekleyin malzemeleri tam karıştırın ilk başta iyice yoğurun hamur elinizi bırakana kadar yogurmanız lazım 🌸
Emreninannesi- Canım hamur eline yapışıkken tereyağ eritip az ılık olunca hamuru onunla topluyorum çık güzel pofuduk oluyor
Gzdee__ seizetheday nefis yemek tarifleriniden yaparım ben sürekli çok ta güzel oluyor uzun uzun yoğururum orda yarım satt mayalama yazıyorsa ben daha uzun mayalarım
Mommqueen seizetheday sütlü mutfak pastane poğacası hiç şaşmaz yıllardr başka tarif yapmam asla bayatlamıyorda çok yumuşacık