Svdnr Mezeler ve zeytinyağlılar sofrayı dolu gösteriyor bence. 😊 çorba ve pilav zaten cepte. Nefis yemek tariflerinde meze tarifleri var çok güzel. Geçen yaptım ben, şu linktekiler güzel.
https://www.nefisyemektarifleri.com/6-cesit-meze-salata/
Bunun dışında instagramda fitmuhendisce’nin sayfasında ayvalı pancar ezmesi var. Değişik ve güzel bir tat, süzme yoğurt kullanın veya yoğurdu kendiniz süzdürün. Mükemmel oluyor.
Bir de kapya biber, havuç rendesi ve ıspanağı soteleyip süzme yoğurtla karıştırın, üzerine cevizli toz biberli yağ gezdirin, çok güzel oluyor. Misafirlerim sofrada çok beğenmişti 😊
Zeytinyağlı olarak enginar, portakallı kereviz, yapabilirseniz ortaya bir lahana veya yaprak sarması, kuru patlıcan biber dolması güzel olabilir. Bozulmayacak türde şeyleri önceden hazırlayıp dolaba kaldırabilirsiniz. İftara doğru pişmeye bırakırsınız. Mezeleri önceden hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun, kolay gelsin 😊