Mevaveannesi
İnternette bu şekilde yazıyor
Süt 15 dakika kaynatılıp, yaklaşık 45 dereceye kadar soğutulur. Bir kaşık yoğurt mayası, 2 kaşık kadar süt ile başka bir kapta karıştırılır. Probiyotik saşe maya ile karıştırılarak ılık süte yavaş yavaş eklenir. Karanlık bir yerde yaklaşık 5 saat kadar bekletilen yoğurt, buzdolabına kaldırılır.