Gryffindor O kadar takılma ya 😊 tabi ki Nefis yemek tariflerinden aldım tarifi buyur🙂
Malzemeler
500 gram ıspanak
3 tane yumurta
1 tane kuru soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Tuz
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Arkadaşlar merhaba sizlerle bugün çok lezzetli 👌😋 ve çok kolay bir sufle tarifi paylaşmak istiyorum ıspanak yemeyen oğlumun bile severek yediği nefis bir tarif :) Kabul günlerinizde de bir alternatif olabilir 👌Haydi başlayalım,
Önce ıspanağı ayıklayıp yıkayın, doğrayıp bir süzgece alın suyu iyice süzülsün. Sebze kurutucusu varsa onunla da kurutabilirsiniz.
Kuru soğanı ince ince doğrayın ıspanağa ilave edin damak tadınıza göre tuz ilave edin, peyniriniz tuzluysa ona göre ilave edin ıspanak fazla tuzu sevmez
🌿diğer tarafta karıştırma kabına üç tane yumurtayı kırın, mikserle çırpın ,diğer malzemeleri sıvı yağ ,yoğurt ,peynir un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın mikseri kapatın, ıspanaklı karışımı ekleyip kaşıkla karıştırın, yağlanmış borcama dökün.
Üstünü düzeltin, yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin, fırından almadan üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, kaşarlar eriyince fırından çıkarıp servis yapabilirsin.