Sevaras Merhaba kızlar bizde ek gıdaya geçtik. Yoğurtu kendim mayaladım evde ama peyniri nasıl yapıyorsunuz merak ediyorum evde mi yapıyorsunuz güvendiğiniz bir yerden satın mı alıyorsunuz tavsiyelerinizi istiyorum teşekkürler şimdiden 💕
bktyldz Sevaras sütü kaynatıp içine limon sıkıp kestiriyorsunuz. Topaklanma olacak. Onu bir tülbentten geçirin oldu size peynir:) süzülen suyu da peynir altı suyu olarak çorbalarda pürelerde kullanın.
Xxmelxx Yarım litre Süt kaynarken içine 1 kaşık yoğurt atıyorum topaklanıyor. Süzdürüyorum yor peyniri oluyor. Suyu da peynir altı olarak kullanılır.