Rez
Çok kolay aşkim
kendi yaptığım gibi anlatayım
Yarım kilo ıspanağı güzelce yıkıyorum kendi suyuyla pişiriyorum zaten hemen yumusuyor daha sonra blendirden geçirip bir bardağa alıp çamin önüne koyuyorum soğuması için soğuduktan sonra
4 yumurtayı 1 su bardak 200 ml şekerle iyice mikserden geçiriyorum ( beyazlasana kdr )
Daha sonra yarım bardak sıvı yağ ve
Ispanak harcını ekliyorum
1 su. BArdagi süt
2 bardak kadar un kabartma tozu vanilya azıcık karbonat ( eleyerek.ekliyorum)
Çok katı olmasın kek harcı
( Kek pişince sol tarafından 4 cm kadar kesiyorum
boydan.
bir kaseye koyuyorum üst süslemesi için blendrdan geçirilip üstüne eklencek )
Kek piştikten sonra sicakken 1 bardak kadar soğuk süt döküyorum üstüne yumuşak olsun diye
Daha sonra sütü çekmesi için bir kenara bırakıyorum
Kek firindayken üst kremasını hazirlayabilirsin
Kreması için
1 litre süt
5 yemek kaşık tepeleme un
2 yemek kaşık buğday mısır nişastası hangisi varsa olur
1 bardak şeker
Katilasinca vanilya ve margarin ekliyorum ben
Daha sonra az soğuduktan sonra kremsantti ekleyip mikserden geçiriyorum güzel bir kıvam alıyor
Kremayı kekin üstüne döküp
Kestigim kek parçaları da blendirden geçirip üstüne dokuyorm kremanın çok güzel oluyor fıstık zanediyor herkez 🤣