Yine yoğurt meselesi acil

Moana

Kızlar probiyotik mayayla yoğurt yapacaktım fırında. 6 saat durdu simdi bı açtım fırını hala süt duruyor. Kaynatıp tekrar kavanozlara doksrm tutar mı. Ya da bezlere falan sarsam mı. İki çözüm de olmazsa ne yapılır bu sütten

Nilunas

Moana benimde ilk sefer öyle olmuştu ne yaptıysam tutmadı artık borcamda bi tık sıcakken mayalıyorum taş gibi oluyor. Sen sakın kaynatma tekrardan sıcak bir leğenin içine koy mayayı suyu soğuyunca fırına tekrar atmayı dene istersen

lilosbebek

Moana Bikaç saat bekleyin tutabilir benim yaptığımda biraz uzun sürmüştü mayalanması

Laydaren

Moana biraz daha bekleyin, belki mayalanır. Eğer hiç olmazsa tekrar kaynatıp peynir yapabilirsiniz

Adife

Moana bekledikten sonra hâlâ süt şeklindeyse fırını 75° de ısıtıp yarım saat sonra kapatın yeni mayalayip koymuş gibi bekletin 6-8 saat falan. Daha önce başıma geldi bu şekilde başarılı olmuştum.

Cigdemss

Ev soğuksa sabaha kdar bekleyin. Mayalanmış olan yoğurdu kaynatmayın tekrar . Sabah trkrar bakın

Moana

Adife ilk mayalamayi öyle yaptım olmadi

__mom

Moana yok canım fırınınızı 75 derecede 15 dk çalıştırıp kapatın yoğurdunuzu fırına koyun 2 saatte kendine gelir sonra dolaba kaldırın

Moana

__mom zaten öyle yapmıştım ilk başta

KUTAY61

Moana birakin süt kesilsin peynir yaparsiniz yafacsabaha kadar bekletin belki tutar

Bebegimm111111

Bende o şekilde yaptım tutmamıştı sabaha kadar bekledim taş gibi olmuştu. Hazır mayalar geç sonuç veriyor ama ben hazır maya yoğurdunu hiç beğenmedim sünüyor jelatin gibi

Asyaveannesi04

Moana 6 saatte tutmaz ev soğuksa, evim sıcak olduğu halde 8-9 saat bekletiyorum taş gibi oluyor

Alimel

Moana aklınızda olsun o durumda fırını 100 dereceye getirip 10 dakka ısıtıp kapatın tutar

Mimoza-kizim

Moana hala süt olarak duruyorsa fırını 45 derecede aç yogurtlar icinde dursun 1 saat 45 derecede calistir 1 saat sonunda kapat ve sabaha kadar bekle muhtemelen sicakligini ayarlayamamissindir bu sekilde 2 kere kurtardik yogurtlarimi eger olmaz diye dusunuyorsan belki inanmaya bilirsin diye diyorum 1 kavanozunda bunu deneyebilirsin ama emin ol olcak 🥰