Eskiden benimde oyleydım genel olarak tum pişirme önerisinde 170-180dıyorlar ama bence hızlı pişirip içi çiğ kalıyor ben çözümü yumurta şekeri 10dakıka kesin çırpıyorum un sut VS koyarkende yavaş devırde un toprak kalmayacak sekılde az çırpıp hemen tepsıte koyuyorum(unlu haliyle cok çırpınca kabarmaz dıye bişey duymus tum bilmem ondan mıdır yoksa pişirme ısısında mıdır kekum aşırı guzel kabarıyor) pişirme ısısında ısınmıs fırında 150derecede pişiriyorum pişincede hemen fırından cıkarıyorum ne sönmez ne başka bişey son derece kabarık oluyor