Cemrisko14 canım günlük pastörize süt ya da günlük süt alıyorum cam şişe olmasına dikkat ediyorum. Önce sütü kaynatıyorum içine tahta kaşık koyarak yaklaşık 10 dk kadar bir tık kaynaması yeterli. Sonra soğumaya birakıyorum. Serçe parmağını 7 sn boyunca tencere icinde tutabiliyorsan mayalamaya hazır anlamına geliyor püf noktası ! Bu sırada fırını 5-7 dk 180* olcak sekilde ısıt ve kapatıp fırını açma. Sonrasında dolu dolu 2.5 -3 yemek kaşığı kadar yoğurdu bir kaseye koy ve üzerine 1 kepçe kaynayan sütten ekle tahta kaşık ile karıştır. Sonra kasede karıştırdığın karışımı tencereye döküp tekrar tahta kaşıkla 2-3 kere karıştırıp minik kavanozlara eşit miktarda paylaştır ve ağzını sıkıca kapatıp fırının içine koy. 7 saat sonra taş gibi yoğurtlar hazır. Buzdolabına koyup 1 gün kalsın ertesine güne hazır. Bebişe Afiyet olsun 😍 Asla sünme olmuyor. Oldukça basit😊 umarım yardımcı olmuşumdur 🤗