pandemibebegi Haftada mutlaka bir kez yaparım. Kızım delisi.
Ben mutlaka önce salça ve kuru soğanı kavuruyorum tavada. Sonra tavaya kaynar su döküp salçayı iyice açıp, bulgura öyle ekliyorum. Göz kararı yaptığım için tarif veremiyorum.
İçine sadece yeşillik, (maydanoz, dereotu, nane, bol taze soğan) nar ekişisi, zeytinyağı ve limon suyu koyarım. Domates salatık marul turşu falan koymam.
İçine koyduklarınız sizin damak tadınıza göre değişir.