Bucuruk85 ben de asla tutturamıyordum, simdi gunluk sütlerden alıyorum sek marka 0.5 litre olanlar tam 3 gün yetiyor. Ama pastorize olan degil cam şişede günlük yağlı süt alıyorum. Sütü ısıtıyorum serçe parmağımı sokup 6-7 saniye tutabiliyorsam bir de serce parmagımı sütün icinde sallayınca yakıyorsa mayalanma sıcaklıgına gelmis oluyor. 1 tatlı kaşığı yogurt alıp bir kasede ılıştırıp tencereye koyup hızlıca kavanozlara döküp kapatıyorum üstünü. 7 saat sonra hazır :)