Kifoo evet 10 dakika kaynadıktqn sonra soğumaya bırakın serçe parmağınızı daldırdığınızda 8 saniye dayanıyorsa parmağınız yeterli sıcaklıktadır üstüne delikli süzgeç koyun kapak kapamak yerine pamuklu örtüyle de sarın 5 6 saat duşarda bekletin kapak açık dolapta da 4 5 saat bekletin yoğurt tutar sütünüz soğuk kalıyodur ondan mayalanmıyodur. O tutmayan yoğurdu da fırına koyup 100 derece de 1 saat ısıtırsanız gene ###