Pamukkprensess Balkabağı çorbası, biz çok severiz. Yarım balkabağını (büyüklüğe göre değişir) 1 patates, 1 soğan, 1 havuç, 1-2 diş sarımsak olacak şekilde zeytinyağında kavuruyorum 1-2 dakika. Çok küçük kesmene gerek yok. Üzerini az geçecek şekilde su, zencefil, zerdeçal ve muskat koyuyorum. Hemen yumuşuyorlar zaten. Blenderdan geçirirken biraz süt ve krema koyuyorum. Çok lezzetli kış çorbası oluyor 🤗