Busemertt ben iki yaşından önce patlıcan temas etmiş hiçbir şey vermedim. Mesela oğlumun havuca alerjisi vardı ve bunu bilmeden önce sadece çiğ havucu yalaması alerjik reaksiyona sebep oldu. Patlıcan da pişerken hem temas ediyor hem de illa ki suyunu bırakıyor yemeğe bu yüzden başka bir seçenek düşünün, kıymadan biraz ayırıp patatese ekleyebilirsiniz, ocakta küçük bir tavada yaparsınız ya da küçük guvec kaplariniz varsa onlarla diğer yemekle beraber fırında pişerler.