Mira- günlük pastörize sütü ısıtıyorum kaynama noktasına geleceği sırada limon sıkıp karıştırıyorum hemen kesiliyor zaten. İnce kevgir tülbent ne varsa süzdürüyorum. Bebek içinse tuzsuz kendimiz içinse biraz tuz ekliyorum. Az yapmakta fayda var tuz olmadığı için ömrü 3 gün. Süte süzme peynir eklerseniz de labne oluyor