Dygurase pirinç unu kullanacak olursanız “tam pirinç unu” olmasına dikkat edin marketlerde satılan bildiğimiz pirinç unu değil. Ama pirinç unundansa daha sağlıklı alternatifler var mesela yulaf lapası ,karabuğday ve sağlıklı un çeşitleriylede yapabileceğiniz muhallebiler. Siyez unu karabuğday unu çavdar unu tam buğday keçiboynuzu vs vs